KERSTMENU

Koude voorgerechten

(op verzoek kunnen wij ook glutenvrij brood serveren)

 

Stokbroodjes met huisgemaakte kruidenboter  €6

                    

Stokbrood trio  €9

Stokbroodjes met huisgemaakte tzatziki, urnebes en een olijvenmix

 

 

Sopska salata  €9

Authentieke salade uit Noord-Macedonië.

Fijn gesneden tomaat, komkommer, rode paprika en ui

met geraspte fetakaas

 

Pusen losos  €12,5

Gerookte zalm met een gekruide salade

besprenkeld met balkansaus

 

Warme voorgerechten

 

Peceni pecurki €9,5

Champignons gebakken in een knoflook-peterselie olie. Geserveerd met stokbroodjes en urnebes

 

Vlasko sirenje €9

Gepaneerde oude fetakaas

Geserveerd met stokbroodjes en huisgemaakte tzatziki.

 

Budva rakcinja  €11,5

In witte wijn gemarineerde gamba’s met een dressing van citroen,

basilicum en honing. Besprenkeld met balkansaus.

Geserveerd op een bedje van sla. 

 

Goulash soep €7,25

Huisgemaakte, gevulde goulash soep

naar authentiek recept van de Balkan

Geserveerd met stokbroodjes

 

Mosterd soep €7

Met verse lente-ui en spekjes (zonder spekjes geschikt voor vegetariërs)

Geserveerd met stokbroodjes.

 

Hoofdgerechten 

(geserveerd met gebakken dollarchips, rijst, salade en 2 sausjes)

 

Solun  €23

Biefstuk, kipfilet en 2 stukjes varkenshaas.

 

Pileski raznic  €21,5

Stukjes kipfilet geserveerd met gegrilde paprika en tzatziki

 

Skopje €23

Mals gegrilde stukjes varkenshaas overgoten met

champignon roomsaus. 

 

Tournedos  €32,5

Mals gegrild biefstuk geserveerd met een rode port/wijn saus

 

Ribeye  €31,5

Mals gegrilde rib eye.

Keuze uit verschillende bereidingen: gebakken champignons en uien,

pepersaus of champignonsaus.

 (Bereidt zonder sausjes is dit gerecht glutenvrij)

  

Plato Makedonija  €29,95 p.p.

(v.a. 2 personen)  

Uitgebreide vleesschotel met 5 soorten vlees.

 

Lamskronen €31

Heerlijk malse gegrilde lamskronen geserveerd met knoflook-peterselieolie

 

Bitolska tava  €24,75

Stoofpotje uit de oven.

Met varkenshaas en spekjes in een champignon roomsaus.

 gegratineerd met kaas. Onder een afdakje van gegrild rundvlees.

 

Porecka riba  €24,5

Gegrilde zalmfilet met een dressing van knoflook, peterselie en basilicum

 

Vegetar  €21

Gepaneerde fetakaas en gebakken groentes geserveerd tzatzikisaus

 

 

Kindermenu  €11,5

Met frietjes, mayonaise en appelmoes

Keuze uit: cevapcici of kipfingers

            

Nagerechten

 

crem pita  €8

Onze specialiteit!

Cake met walnoten, besprenkeld met perenlikeur, overgoten met een

romige vanille crème.

 Geserveerd slagroom en karamelsaus.

 

Toplo ladno     €8,5

Warm chocoladecakeje met een bolletje vanille-ijs en slagroom 

 

Dame blanche €7,5

Vanille-ijs met slagroom, geserveerd met warme chocoladesaus

 

Sorbet €7,25

Dé klassieker. Sorbetfruit met vanille-ijs, aarbei-ijs en slagroom

 

Kinderijsje €6

Eén bolletje vanille-ijs met aardbeisaus en slagroom