Ladni predjadenja
(koude voorgerechten)
Broodjes kruidenboter € 5,5
Mandje stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Broodjes tzatziki € 7,5
Mandje stokbrood met huisgemaakte tzatziki
Stokbrood trio € 8,5
Stokbroodjes met een proeverij van huisgemaakte tzatziki, olijven en urnebes.
Maslinki € 6,5
Portie olijven, gemarineerd in een knoflook-, peterselie- en oreganolie
Pusen losos €11,5
Gerookte zalm geserveerd op een heerlijk gekruide salade met een dressing van
citroen en basilicum. Besprenkeld met balkan saus.
Daska (min. 2 personen) €12,5 p.p.
Een proeverij van warme en koude voorgerechten geserveerd op een houten plateau
Topli predjadenja
(warme voorgerechten)
Peceni pecurki € 8,75
Champignons gebakken in een knoflook- peterselie olie. Geserveerd met stokbrood en urnebes
Vlasko sirenje € 8,75
Oude fetakaas, gepaneerd en geserveerd met stokbrood en huisgemaakte tzatziki.
Budva rakcinja €10,95
In witte wijn gemarineerde gamba's met een dressing van citroen, basilicum en honing.
Besprenkeld met balkansaus en geserveerd op een bedje van sla.
Calamari € 9,5
Gefrituurde inktvisringen, geserveerd op een bedje van sla met balkansaus en stukjes stokbrood
Salati
(salades)
Sopska salata € 8
Dé authentieke Macedonische salade. Een heerlijke mix van fijn gesneden komkommer,
paprika, tomaat en ui met daarover heen geraspte fetakaas.
Griekse salade € 9
Een mix van grof gesneden sla, komkommer, paprika, tomaat en ui.
Geserveerd met blokjes fetakaas en gemarineerde olijven; gekruid met oregano.
Supi
(soepen)
Goulash soep € 6,95
Authentieke en huisgemaakte soep van de Balkan met rundvlees en groenten.
Mosterdsoep € 6,75
Met verse lente-ui en spekjes. Kan ook zonder spekjes als vegetarisch gerecht.
Hoofdgerechten van de grill
Cebapcici €18,25
Rundergehaktrolletjes met knoflook en Balkan kruiden. Eén van de meest bekende
specialiteiten van de Balkan!
Galicka pleskavica €20
Gehaktschijf van 250 gr. gevuld met fetakaas. 70% varkens- en
30% rundergehakt.
Sarska pleskavica €20,5
Gehaktschijf van 250 gr. gevuld met kaas en spekjes. 70% varkens- en 30% rundergehakt.
Pileski raznic €21,5
Stukjes kipfilet op spies. Geserveerd met gegrilde paprika en tzatziki
Solun €21,75
Spies met biefstuk, kipfilet en 2 stukjes varkenshaas.
Skopje €21,75
Mals gegrilde stukjes varkenshaas. Geserveerd met saus naar keuze:
champignonroomsaus of pepersaus
Rib eye 350 gr. €29,50
Mals gegrilde rib eye. Keuze uit verschillende bereidingen: gebakken champignons en ui, pepersaus of champignonsaus. Indien bereidt zonder sausjes is dit gerecht glutenvrij
Mesano meso €22,25
Mixed grill met pleskavica, cebapcici, spek, kipfilet en varkensfilet
Dimitri €22,95
Varkenshaas gevuld met gerookte ham, kaas en pepertjes. Pikant.
Op verzoek kan dit gerecht zonder pepertjes worden bereid
Ohrid €23,75
Twee mals gegrilde stukjes kipfilet en 2 stukjes merlan steak. Geserveerd op een spies met gegrilde paprika en peperroomsaus
Lamskronen €29,95
Heerlijk mals gegrilde lamskronen geserveerd met een knoflook- peterselie olie
Tournedos €31,95
Keuze uit: gebakken champignons met ui of pepersaus.
Indien bereid zonder sausjes, is dit gerecht glutenvrij.
Saraj €25,75
Merlan steak mals gegrild met een ratatouille van gebakken groente
Plate Makedonija (min. 2 personen) €27,25 p.p.
Uitgebreide mix vleesschotel met 6 soorten vlees.
Bitolska tava €23,95
Stoofpotje met varkenshaas en spekjes in een champignon roomsaus
gegratineerd met kaas. Onder een afdakje van gegrild rundvlees.
Muckalica €22,75
Specialiteit uit Servië. Stoofpotje met varkenshaas en spekjes in een saus van tomaat,
paprika en uien.
Polneta pastrmka €22,75
Van de grill. Gevulde forelfilet met een mix van tomaat, paprika en uien.
Porecka riba €23,95
Gegrilde zalmfilet met een dressing van knoflook, peterselie en basilicum
Gamba’s €22,5
Gepelde gamba’s. Gekookt in witte wijn en gebakken met knoflook, peterselie, tomaat en lenteui.
Vegetar €20
Gebakken groenten geserveerd met gepaneerde fetakaas en huisgemaakte tzatzikisaus
Gyros €19,5
Gebakken vegetarische soja-kip met gebakken groenten en tzatzikisaus
Kinder cebapcici €13,25
Rundergehaktrolletjes met knoflook en balkan kruiden.
Met frietjes, appelmoes en mayonaise.
Kinder kipfilet €13,25
Stukjes kipfilet met frietjes, appelmoes en mayonaise
Frietjes met kipfingers €11,75
en appelmoes / mayonaise
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes, rauwkost salade en twee soorten saus.
Baklava €8,5
Specialiteit uit het oosten van de Balkan. Met walnoten gevuld bladerdeeg, ondergedompeld in suikersiroop.
Crem pita €8,5
Onze specialiteit! Cake met walnoten, besprenkeld met perenlikeur, overgoten met een
romige vanille crème. Geserveerd met een bolletje vanille ijs, slagroom en karamelsaus.
Dame Blanche €7,5
Dé klassieker. Vanille ijs met slagroom, geserveerd met warme chocoladesaus.
Toplo Ladno €8,5
Warm chocoladecakeje met een bolletje vanille-ijs en slagroom
Sorbet €6,95
Sorbetfruit met vanille ijs, aardbei ijs, aardbeisaus en slagroom
Kinderijsje €5
Eén bolletje vanille ijs met aardbeisaus en slagroom
Cabernet Sauvignon 0.75l. €25,50
Kwaliteitswijn uit Macedonië.
Een krachtige robijnrode kleur met een sterk aroma van kruiden, kersen en
bramen. Aanbevolen bij gegrild varkensvlees
Vranać pro corde 0.75l. €29,00
Topwijn uit Montenegro.
Een intens rode, droge, krachtige en zware wijn met een hoog alcoholgehalte.
Aanbevolen bij gegrild rood vlees.
Vranać klein flesje 0.18l. €5,25
Macedonische vranać wijn (14,5%)
Merlot 0.75l. €24,50
Kwaliteitswijn uit Macedonië.
Een donkere en robijnrode kleur met een elegant aroma van framboos, bramen
en rode bessen. Stevig geconcentreerd. Een zachte wijn met een lange afdronk.
Winnaar van de Silver Medal 2011! (Duitsland Mundus vini).
Aanbevolen bij donker en rood vlees en varkensvlees
Witte kwaliteitswijnen uit de Balkan
Chardonnay 0.75l.€24,50
Kwaliteitswijn uit Macedonië.
Droge wijn met een geel/groene kleur. Complexe wijn met een typisch aroma
van tropische vruchten zoals ananas, banaan, citrusvruchten, meloen en appel.
Een lange afdronk. Een zachte en frisse witte wijn. Aanbevolen bij groene salade, kip,
Fetakaas, vis en zeevruchten.
Temjanika 0.75l. €25,50
Droge witte wijn met een groen gele kleurnuance.
Een wijn met een lange afdronk en een heerlijk fruitig en zoet aroma.
Heeft u interesse in onze meer exclusieve wijnen? Vraag ernaar bij onze bediening!
Huiswijn Keuze tussen een droge of zoete rode wijn, droge of zoete witte wijn en een rosé
Per glas €4
0.5 liter €10
Liter €20
Onze rode droge huiswijn is in 1997 gekozen tot beste wijn van de wereld !