Ladni predjadenja

(koude voorgerechten)

 

Stokbrood kruidenboter € 4,95

Mandje stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

 

Stokbrood tzatziki € 6,75

Mandje stokbrood met huisgemaakte tzatziki

 

Stokbrood trio € 8,00

Stokbroodjes met  een proeverij van huisgemaakte tzatziki, olijven en urnebes.

 

Pusen losos €10,25

Gerookte zalm geserveerd op een heerlijk gekruide salade met een dressing van

citroen en basilicum. Besprenkeld met balkan saus.

 

Daska / borrelplank (min. 2 personen) €12,25 p.p.

Een proeverij van warme en koude voorgerechten geserveerd op een houten plateau

  

Topli predjadenja

(warme voorgerechten)

 

Peceni pecurki € 7,75

Champignons gebakken in een knoflook / peterselie olie. Geserveerd met brood en urnebes

  

Vlasko sirenje € 7,75

Oude fetakaas, gepaneerd en geserveerd met brood en huisgemaakte tzatziki.

 

Budva rakcinja €10,25

In witte wijn gemarineerde gamba's met een dressing van citroen en basilicum. Besprenkeld met balkansaus en geserveerd op een bedje van sla.

 

Calamari € 9,00

Gefrituurde inktvisringen, geserveerd met een gemengde salade en balkansaus

 

Salati

(salades)

 

Sopska salata € 7,00

Dé authentieke Macedonische salade. Een heerlijke mix van fijn gesneden komkommer,

paprika, tomaat en ui met daarover heen geraspte fetakaas.

 

Griekse salade € 8,00

Een mix van grof gesneden sla, komkommer, paprika, tomaat en ui.

Geserveerd met blokjes fetakaas en gemarineerde olijven; gekruid met oregano.

 

Supi

(soepen)

 

Goulash soep  € 6,25

Authentieke en huisgemaakte soep van de Balkan met rundvlees en groenten. Geserveerd met stokbroodjes.

 

Tomatensoep € 5,75

Romige tomatensoep. Geserveerd met stokbroodjes.

 

Mosterdsoep € 5,75

 Met verse lente-ui en spekjes. Geserveerd met stokbroodjes

 

Hoofdgerechten van de grill

 

Cebapcici €15,50

Rundergehaktrolletjes met knoflook en balkan kruiden. Eén van de meest bekende

specialiteiten van de Balkan!

 

Galicka pleskavica €17,50

Gehaktschijf van 250 gr. gevuld met fetakaas. Gemaakt van 70% varkens- en 30%

rundergehakt. Licht pikant gekruid.

 

Sarska pleskavica  €17,75

Gehaktschijf van 250 gr. gevuld met kaas en spekjes. Gemaakt van 70% varkens- en 30% rundergehakt. Licht pikant gekruid.

 

Pileski raznic €18,00

Stukjes kipfilet op spies. Geserveerd met gegrilde paprika en tzatziki

 

Pileska pecurka €18,00

Gegrilde kipfilet met gebakken champignons en uien

 

Solun €20,50

Spies van biefstuk, kipfilet en 2 stukjes varkenshaas.

 

Skopje €21,75

Mals gegrilde stukjes varkenshaas. Geserveerd op een spies en overgoten met champignon roomsaus

 

Mesano meso €19,75

Mixed grill met pleskavica, cebapcici, spek, kipfilet en varkensfilet

 

Dimitri €21,75

Varkenshaas gevuld met gerookte ham, kaas en pepertjes. Pikant. Op verzoek kan dit gerecht zonder pepertjes worden bereid

 

Ohrid €21,25

Twee mals gegrilde stukjes kipfilet en 2 stukjes diamanthaas. Geserveerd op een spies met gegrilde paprika en peperroomsaus

 

Lamskronen €24,75

Heerlijk mals gegrilde lamskronen geserveerd met een knoflook-peterselie olie

 

Tournedos €25,75

Keuze uit verschillende bereidingen: gebakken champignons, champignonsaus of pepersaus. Indien bereid zonder sausjes, is dit gerecht glutenvrij.

 

Saraj €23,00

Biefstuk van het haas (diamanthaas) met een ratatouille van paprika, champignons en uien

  

Rib eye 350 gr. €27,50

Mals gegrilde rib eye. Keuze uit verschillende bereidingen: gebakken champignons en uien, pepersaus

of champignonsaus. Indien bereidt zonder sausjes is dit gerecht glutenvrij.

  

Plate Makedonija (min. 2 personen) €26,25 p.p.

Uitgebreide mix vleesschotel met 6 soorten vlees.

Hoofdgerechten uit de oven

 

 Bitolska tava €22,95

Stoofpotje met varkenshaas en spekjes in een champignon roomsaus

gegratineerd met kaas. Onder een afdakje van gegrild rundvlees.

 

Muckalica €21,50

Specialiteit uit Servië! Stoofpotje met varkenshaas en spekjes in een saus van tomaat,

paprika en uien.

Polneta pastrmka €20,25

Van de grill. Gevulde forelfilet met een mix van tomaat, paprika en uien.

 

Porecka riba €22,25

Gegrilde zalmfilet met een dressing van knoflook, peterselie en basilicum

 

Gamba’s €21,75

Gepelde gamba’s. Gekookt in witte wijn en gebakken met knoflook, peterselie, tomaat en lenteui.

 

 

Vegetar €17,00

Gebakken groenten geserveerd met gepaneerde fetakaas en huisgemaakte tzatzikisaus

 Kinder cebapcici € 9,25

Rundergehaktrolletjes met knoflook en balkan kruiden.

Met frietjes, appelmoes en mayonaise.

 

Kinder kipfilet €9,25

Stukjes kipfilet met frietjes, appelmoes en mayonaise.

 

Frietjes met frikandel €7,75

Met appelmoes en mayonaise.

 

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes, rauwkost salade en twee soorten saus.

 

 Dame Blanche € 6,25

Dé klassieker. Vanille ijs met slagroom, geserveerd met warme chocoladesaus.

 

Toplo Ladno € 7,50

Warm chocoladecakeje met een bolletje vanille-ijs en slagroom

 

Sorbet € 6,75

Sorbetfruit met vanille ijs, aardbei ijs, aardbeisaus en slagroom

  

Baklava €7,50         

Specialiteit uit het oosten van de Balkan. Met walnoten gevuld bladerdeeg, ondergedompeld in suikersiroop. Geserveerd met fris citroenijs.

  

Crem pita €7,50

Onze specialiteit! Cake met walnoten, besprenkeld met perenlikeur, overgoten met een

romige vanille crème. Geserveerd met een bolletje vanille ijs, slagroom en karamelsaus.

 

Griekse yoghurt €6,75

Met vers fruit, walnoten en honing

 

Kinderijsje € 4,75

Eén bolletje vanille ijs met aardbeisaus en slagroom

 

 

 Cabernet Sauvignon 0.75l. €22,00

Kwaliteitswijn uit Macedonië.

Een krachtige robijnrode kleur met een sterk aroma van kruiden, kersen en

bramen. Aanbevolen bij gegrild varkensvlees

 

Vranać pro corde 0.75l. €24,00

Topwijn uit Montenegro.

Een intens rode, droge, krachtige en zware wijn met een hoog alcoholgehalte.

Aanbevolen bij gegrild rood vlees.

 

Vranać klein flesje 0.18l. €5,25

Macedonische vranać wijn (14,5%)

 

Merlot 0.75l. €20,00

Kwaliteitswijn uit Macedonië.

Een donkere en robijnrode kleur met een elegant aroma van framboos, bramen

en rode bessen. Stevig geconcentreerd. Een zachte wijn met een lange afdronk.

Winnaar van de Silver Medal 2011! (Duitsland Mundus vini).

Aanbevolen bij donker en rood vlees en varkensvlees

 

Witte kwaliteitswijnen uit de Balkan

 

Chardonnay 0.75l.€19,00

Kwaliteitswijn uit Macedonië.

Droge wijn met een geel/groene kleur. Complexe wijn met een typisch aroma

van  tropische vruchten zoals ananas, banaan, citrusvruchten, meloen en appel.

Een lange afdronk. Een zachte en frisse witte wijn. Aanbevolen bij groene salade, kip,

Fetakaas, vis en zeevruchten.

 

Temjanika 0.75l. €22,00

Droge witte wijn met een groen gele kleurnuance.

Een wijn met een lange afdronk en een heerlijk fruitig en zoet aroma.

 

Heeft u interesse in onze meer exclusieve wijnen? Vraag ernaar bij onze bediening!

 

HuiswijnKeuze tussen een droge of zoete rode wijn, droge of zoete witte wijn en een rosé

 

Per glas €3,50

0.5 liter €9,75

Liter €18,50

 

Onze rode droge huiswijn is in 1997 gekozen tot beste wijn van de wereld !