Rode kwaliteitswijnen

Vranec 0,187l.

Topwijn uit Macedonië. Intens rood van kleur. Droge, krachtige en zware wijn met een hoog alcoholgehalte.

Aanbevolen bij gegrild rood vlees.

Cabernet Sauvignon (special selection) 0,75l.

Kwaliteitswijn uit Macedonië. Robijnrode krachtige wijn met een sterk aroma van kruiden, kersen en bramen.

Aanbevolen bij gegrild varkensvlees.

Bela Voda Domaine 0,75l.

Zeer exclusieve rode wijn uit de bekende wijnstreek Tikveš, Macedonië met een hoog alcoholpercentage (15%). Mix van 70% Vranec en 30% Plavec. Een volle wijn met een diepe robijnrode kleur. Goede rijpe taninen en een lange afdronk. In 2019 bekroond met de Gold medaille van Mundus Vini. Behoort tot de 1% beste wijnen ter wereld!

Vranac pro corde 0,75l.

Topwijn uit Montenegro. Een intens rode, droge, krachtige en zware wijn met een hoog alcoholgehalte. Aanbevolen bij gegrild rood vlees.

Syrah Ten Barrels 0,75l.

Zeer exclusieve rode wijn van het gerenommeerde wijnhuis ‘Chateau Kamnik’ in Macedonië.

96% Syrah, 4% Vranec. Intense robijnrode kleur met de geur van zwarte bessen en genuanceerde kruidige tonen van kruidnagel, donkere

chocolade, vanille en zoethout. Elegante, volle wijn met een excellente structuur en een goed geïntegreerde eiken aroma. De wijn heeft 12 maanden gerijpt in nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Valt regelmatig in de prijzen!

Aanbevolen bij vleesspecialiteiten en rood vlees.

Merlot 0,75l.

Kwaliteitswijn uit Macedonië. Stevig geconcentreerde wijn met een robijnrode kleur. Een elegant aroma van framboos, braam en rode bes. Zachte wijn met een lange afdronk. Winnaar van de Silver Medal 2011 (Duitsland Mundus vini).

Aanbevolen bij donker en rood vlees en bij varkensvlees.

Witte kwaliteitswijnen

Chardonnay 0,75l.

Kwaliteitswijn uit Macedonië. Droge wijn met een geel groene kleur. Een complexe wijn met een typisch aroma van tropische vruchten zoals ananas, banaan, citrusvruchten, meloen en appel. Heerlijk zachte en frisse wijn met een lange afdronk.

Aanbevolen bij groene salade, kip, fetakaas, vis en zeevruchten

Temjanika (special selection) 0,75l.

Kwaliteitswijn uit Macedonië Een droge wijn met een groen gele kleurenmelange. Wijn met een lange afdronk en een heerlijk fruitig en zoetig aroma.

Aanbevolen bij gekookte groente, verse salade of gekruid varkensvlees.

Sauvignon Blanc – Chateau Kamnik 0,75l.

Kwaliteitswijn uit Macedonië

Mooi droge witte wijn met een volle geur van citrus en tropisch fruit. Volle smaak met frisse minerale ondertonen. Lange en harmonieuze afdronk. Gaat goed samen met gegrilde vis, groene salade, kipgerechten en gepaneerde fetakaas.

Bela Voda Domaine 0.75l.

De combinatie van de mediterrane klimatologische omstandigheden en de specifieke kleigrond op de locatie Bela Voda. Maak deze wijn uniek en verfijnd. Met een langdurige aroma dat fris begint en in de loop der jaren evolueert naar

honing en truffels, heeft deze wijn een lichtgele, stralende kleur en een elegante structuur. Als ideale mix Blanc en Charonnay heeft de wijn een ronde, volle smak en een delicaat aroma van witte bloemen en meloen aangevuld met aroma van Franse barriquevaten, die tonen van boter, vanille en hazelnoot geven. Aanbevolen bij kip, groente, vis en Kalfsvlees.